Štědrovečerní večeře pro ty, co nejí maso

V aktuálním čísle magazínu GALERIE V vám v sekci s recepty přinášíme několik bezmasých receptů pro štědrovečerní stůl. Co si ale třeba připravit na Boží hod či na Štěpána, kdy je zvykem si pochutnávat na drůbeži? Máme pro vás netradiční tip! Připravte si luxusní houbový burger! Zasytí vás, houby jsou tradiční českou vánoční surovinou a ještě si pochutnáte. Recept je poměrně snadný. V Albertu ve… Čti více

Domácí svařák a punč: recept na okamžitou vánoční pohodu

Za oknem už se setmělo, shon pracovního dne je za námi. Čím si osladit adventní večer? Luxusními zimními nápoji, které připravíte díky našim receptům velmi snadno! Svařák patří k zimě jako sníh, Vánoce, hory i světýlka v ulicích, trhy a vůně pražených mandlí. Už se vám sbíhají sliny? V Albertu ve Vaňkovce seženete vše potřebné na ten nejlepší domácí svařák: 750 ml červeného vína500 ml… Čti více

Dýňová panna cotta s javorovým sirupem

Máme chuť na něco dobrého, ale po hodině TRX bychom se už jen při představě, že se ládujeme šlehačkovým dortem, cítily provinile. Co s tím? Odteď mlsáme pouze zdravě. A podzimně zároveň. Nejlepší pro naše tělo jsou místní sezonní potraviny, a tak jsme tentokrát vyzkoušeli dýňovou panna cottu. Výsledek naše očekávání předčil. Natočili jsme pro vás krátký video tutoriál, aby vám podzimní vaření… Čti více

Zdravý a chutný letní salát

Sezónní dobrota, kterou si můžete připravit tzv. v cuku letu. Pochutnáte si, nepřiberete a ještě si dopřejete něco zdravého! Porce: 2Čas přípravy: 2 minut Ingredience na salát: hlávkový salát, čerstvý špenát, rukola1 avokádo1 mangohrst slunečnicových semínek1 lžíce citronové šťávy Ingredience na dresink: 2 lžíce sezamového oleje1 lžíce citrónové šťávy1 lžička tahini1 chilli paprička 1.… Čti více

Rychlý oběd k pracovnímu stolu: salát z cizrny a dýně

Známe to všichni: nestíháme zdravě jíst, chodíme do restaurací a fast-foodů a přibíráme. Jíst stravu, kterou jsme si sami nepřipravili, je občas fajn, ale pokud se to stane denní záležitostí, je potřeba si dát pozor. Konzumujeme pak více sodíku, soli i větší porce, než potřebujeme. Doporučujeme vám tento rychlý, zdravý, ale hlavně velmi chutný recept, který můžete rychle připravit a pak donést v… Čti více

Snídaně je základ dne!

Přiznejte se, jak často vynecháváte snídani? Nebo ji hltáte u pracovního stolu či po cestě na autobus? Nebudeme vám kázat, že si strašně škodíte. Spíš vysvětlíme, proč je první jídlo dne to nejdůležitější. 1. Nastartuje metabolismus.2. Má obsahovat 20% přijaté denní energie.3. Díky snídani budete mít lepší náladu.4. Doporučuje se snídat do hodiny po probuzení.5. Snídaní snižujete riziko… Čti více

Pochoutka pro horké letní dny

Zase je tu vlna veder, což je pozitivní zpráva pro naši dietu. Poté, co jsme spořádali snad vagón pečených brambor s tatarkou z Bageterie Boulevard, potřebujeme trochu decentnější stravu. Při vysokých teplotách sice nemáme chuť nic přehnaně konzumovat, ale doplňovat příjem energie se musí. Dlouhé letní večery vábí k tomu, abychom pozvali přátele na kus řeči. K limonádě či vínu se také skvěle… Čti více